Lazanyanın Yanına Ne Gider? 9 Öneri

İtalyan mutfağı denildiği zaman akla ilk gelen lezzetlerden biri olan lazanya yanında farklı eşlikçiler ile servis edilebilir. Öğle ve akşam yemekleri için uygun bir lezzetlerden biri olan lazanya özellikle zeytinyağlı yemekler ile uyumludur. Meze gibi eşlikçiler de lazanyanın yanına yakışarak güzel bir sofra hazırlanmasını sağlar. Lazanyanın yanına yakışan ve lezzetini daha çok ortaya çıkarmasını sağlayan lezzetleri sizin için hazırladık.

AKDENİZ SALATASI

Akdeniz salatası lazanyanın yanında en sık tercih edilen alternatiflerden biridir. Mevsim yeşilliği kullanmaya özen gösterildiğinde ve zeytinyağı tercih edildiğinde Akdeniz salatası daha güzel bir tada sahip olur. Lazanyanın yanına ferahlatıcı bir tat arayanlar sofralarını Akdeniz salatası ile zenginleştirebilir.

MEYVELİ MEVSİM SALATASI

Mevsim yeşilliklerden oluşan fit bir salataya daha ferah tatlar vermek isteyenler mevsim meyvelerini tercih edebilir. Aynı zamanda kuru yemiş ile zenginleştirilecek olan meyveli mevsim salatası renkli ve dengeli bir sofra yaratır. Renkli ve lezzetli sofralar hazırlamayı önemseyenler için leziz bir tariftir.

SEBZE ÇORBASI

Sıcak başlangıç yapmak için sebze çorbası son derece uygundur. Doyurucu bir menü oluşturmak isteyenler için başlangıçtan tatlıya kadar her aşama özenli planlanmalıdır. Sebze çorbası iyi bir başlangıç olacak ve vitamin ve mineral dengesiyle besin değerinin yükselmesi sağlanacaktır.

DOMATES ÇORBASI

Hafif bir çorba ile öğüne başlamak isteyenler için en iyi seçeneklerden birisi fesleğenli ve kaşar rendeli domates çorbasıdır. Lazanyaya başlamadan önce tüketilen domates çorbası midenin yemeğe hazırlanmasını sağlar. Zengin ve niş bir sofra hazırlamak için domates çorbası iyi bir başlangıçtır.

HAVUÇ TARATOR

Havucun tatlı kıvamını lazanyanın ağır lezzeti ile birleştirdiğinde ortaya enfes bir öğün çıkar. Taze ve lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler havuç tarator tercih edebilir. Öğünlerin daha sağlıklı ve hit olmasını önemseyen kişiler için genellikle ana yemeklerin yanına meze gibi eşlikçiler hazırlamak daha doğrudur.

KABAK TARATOR

Hafif, lezzetli ve ferah bir tat arayanlar için kabak tarator tarifi son derece uygun. Rendelenmiş kabağın tadına eşlik eden yoğurt ve sarımsak ile lazanyanın tadını dengeleyebilirsiniz. Yoğurdun kremamsı yoğunluğu, lazanyanın kıvamı ile uyum yaratacak. Püremsi bir kıvam yakalamaya özen gösterildiğinde lazanya ve kabak tarator eşsiz bir ikiliye dönüşecektir.

SÜZME YOĞURT

Lazanyanın yanına süzme, yoğurt ya da ev yapımı yoğurt tercih edilebilir. Hafif ancak lezzetli bir öğün geçirmek isteyenler ana yemek olarak lazanya seçtikten sonra yanına sadece yoğurt alarak fit bir öğün yapabilirler. Süzme yoğurt hem protein hem de vitamin açısından değerli bir gıdadır. Sofralarda sıkça yer verildiğinde daha sağlıklı beslenilir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Lazanya için de uygun öneriler arasında bulunur.

CEVİZLİ LAHANA SALATASI

Cevizli mor lahana salatası lazanyanın ağır tadını hafifleştirmek için tercih edilebilir. Yemeğin yanına hafif bir eşlikçi arıyorsanız tercih etmeniz gereken salatalardan biri de cevizli lahana salatasıdır. Hem içerisinde ceviz olması aynı zamanda lahananın farklı vitaminleri içermesi sebebiyle besin olarak zengin içeriklere sahiptir.

SARIMSAKLI DOMATESLİ EKMEK

Lazanyanın yanına yakışan tatlar arasında sarımsaklı domatesli ekmek yer alıyor. Ekmeğin kızartılması ardından üzerine sarımsak, domates ve zeytinyağı sürülmesiyle enfes bir lezzet ortaya çıkarılabilir. Domates ve sarımsakların taze ve zeytinyağının organik olmasına dikkat edildiğinde ortaya çıkan tat daha eşsiz olacaktır.