Menemenin Yanına Ne Gider? 12 Öneri

Türk mutfağı için önemli lezzetlerden biri olan menemen her öğünde tercih edilebilir. Ara öğünler kahvaltı akşam yemeği, öğle yemeği ve her birinde menemen ile karşılaşmak mümkündür. Doyuruculuğu oranının fazla olması ve farklı lezzetleri de kolaylıkla bir araya getirebilmesi nedeniyle menemen en gözde yemekleri arasında bulunur.

GÖZLEME

Menemenin yanına nasıl bir lezzet ekleyeceğine karar veremeyenler gözleme yapmayı tercih edebilir. Ispanaklı, kıymalı, patatesli kaşarlı, peynirli ve birbirinden farklı malzemeler ile hazırlanabilecek olan gözleme hem kahvaltı için tercih edilebilirken hem de diğer öğünlerde tüketilebilir.

KIZARMIŞ EKMEK

Kızarmış ekmek menemenin yanına yakışan lezzetler arasınadır. Kızarmış ekmek, menemen ile özellikle öğle yemekleri için sık tercih edilir. Ekmek dilimleri istenir ise sarımsaklı, peynirli ve domatesli olarak da hazırlanarak bruchetta olarak sunulabilir.

KÖZ BİBER

Özellikle akşam yemeği için menemen hazırlanacaksa köz biber tercih edilebilir. Köz biber, akşam saatleri için daha doyurucu bir lezzettir ve damakta bıraktığı tat ile menemeni destekler.

SARIMSAKLI YOĞURT

Menemenin yanına hem hafif hem de keskin bir lezzet aranıyor ise sarımsaklı yoğurt tercih edilebilir. Sarımsaklı yoğurt ile menemenin tadına eşlik etmesi için kızarmış ekmek de hazırlanabilir.

MISIR EKMEĞİ

Mısır ekmeği, sarımsaklı yoğurt ya da közlenmiş biber ile de tercih edilebilir. Böylelikle hem bütünlük sağlanır hem de bir menü oluşturulur. Menemen gibi yerel lezzetlerin yanına yakışan tatlar arasında mısır ekmeği de yer alır.

KÖZ PATLICAN

Köz biber gibi menemenin yanına en çok yakışan tatlardan biri de köz patlıcandır. Köz patlıcan hazırlanarak yemeğe farklı bir tat katılabilir. Köz patlıcanın hazırlanması için fırın ya da ızgara tercih edilebilir.

PEYNİR TABAĞI

Menemen için en uygun lezzetlerden biri de farklı alternatiflerden oluşan peynir tabağı hazırlamak. Menemene en çok yakışan tatlar arasında süt ürünleri yer alır ve bunların başında peynir gelir. Süzme peynir, kaşar peyniri, ezine ve daha fazlasından oluşan zengin bir tabak hazırlanabilir.

SİMİT

Evde hızlı şekilde yapılabilecek simit tarifleri vardır. Tava simidi ya da fırın simit tercih edilerek hem lezzetli bir öğün hazırlanır hem de sokak lezzetleri evde denenmiş olur.

ZEYTİN TABAĞI

Zeytinyağı ile zenginleştirilerek hazırlanacak olan zeytin tabağının üzerine istenir ise tuz, karabiber, kekik, nane ve fesleğen eklenerek ortaya baharatlı ve leziz bir sunum çıkarılabilir. Zeytin tabağını bu şekilde sunmak hem görüntü olarak da güzel bir an ortaya serecektir.

PATATES KIZARTMASI

Atıştırmalık hazırlamak isteyenler menemenin yanına patates kızartabilir. Bol tuzlu ve çıtır bir patates kızartması menemen ile servis edildiğinde doyuruculuğu yüksek olacaktır. Hazır soslar tercih etmek yerine patates kızartması menemene batırılarak da tüketilebilir.

SUCUK KIZARTMA

Menemen ile en çok sevilen yemeklerden biri de sucuk kızartma. Baharat aromasının yoğun olduğu tatları sevenler sucuk kızartma, sucuk ekmek ya da ekmek üstü sucuk gibi lezzetleri menemenin yanında tercih edebilir.

PİŞİ TABAĞI

Menemen yapmak isteyenler yanına muhteşem kabarmış pişiler hazırlayabilir. Pişi yapmanın en kolay yollarından biri mayasız ve kabartma tozunun bol olduğu tarifleri uygulamak. Böylelikle menemene eşlik eden leziz pişiler hazırlayarak kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.