Yoğurt Çorbasının Yanına Ne Gider? 11 Öneri

Yaz ve kış aylarında rahatlıkla seçilebilir olan yoğurt çorbasının yanında birbirinden farklı lezzetler vardır. Yoğurt çorbasıyla menüye başlayan kişiler devamında hangi tatlılara ulaşmaları gerektiğine karar veremiyor ise bu listeyi inceleyebilir.

ZAHTERLİ BULGUR PİLAVI

Zahterli bulgur pilavı birçok farklı yerde tarzı bulunan ve bazı yörelerde sürekli yapılan yemekler arasında bulunur. Yoğurt çorbasının yanına farklı bir tat arayanlar zahterli bulgur pilavı tarifini yapabilir.

TAHİNLİ BROKOLİ

Ağır bir tat isteyenler için uygun olan tahinli ve limonlu brokoli yemeği son derece uygun. Yerine balzamik sosla tercih edilerek marinasyon yapılabilir ve ardından tahinli brokoli soslu yemek hazırlanabilir. Çorbanın ardından damakta eşsiz bir tat oluşturmak isteyenler sınırları zorlayarak tahinli brokoli yemeği hazırlayabilir.

LİMONLU CİĞER YEMEĞİ

Yoğurt çorbasının ardından iyi bir protein almak isteyenler, limon suyu ile yapılan ciğer yemeyi tercih edebilir. Taze limon ve yeşillik ile servis edilebilecek olan ciğer yemeği hem doyurucu olacak hem de leziz bir görünüm sunacaktır. Ağızların sulandıracak bir sofra için yoğurt çorbasının ardından limonlu ciğer yemeği ile devam edebilirsiniz.

PİTA EKMEĞİ VE FALAFEL

Falafel farklı kültürleri bir araya getiren ve vejetaryen olduğu için daha çok kişi tarafından tüketilebilen bir yemektir. Özellikle fırında pita ekmeği ile hazırlandığında hem doyurucu olur hem de estetik bir görünüm sunar. Pita ekmeği istenir ise yoğurt çorbasının yanında da tüketilebilir. Falafeli ise pita ekmeğinin içerisinde servis edebileceğiniz gibi pita ekmeğinin yanında özel salata ile de servis edebilirsiniz.

KIRMIZI LAHANA SALATASI

Yoğurt çorbasının hafif tadının ardından acılı kırmızı lahana salatası yaparak damakları şaşırtabilirsiniz. Damaklarda farklı tatları bir arada kullanmak istiyorsanız, kırmızı lahana salatasının acı olmasına özen göstererek özel bir menü ortaya çıkarmanız mümkün.

PANCAR SALATASI

Klasik olmayan tatlar arasında bulunan pancar salatası yoğurt çorbasının ardından servis edilebilir. Farklı tatlardan oluşan zengin bir menü oluşturmak isteyenler için pancar salatası en uygun seçenek.

KIYMALI FESLEĞENLİ MAKARNA

Kıymalı ve fesleğenli makarnanın üzerine eklenecek olan domates sosuyla da çeri domates seçenekleri ile daha zengin bir tabak hazırlanabilir. Kıymalı, fesleğenli makarna kolay yapılan ve her evde yer alan malzemeler ile çabuk hazırlanabilen yemekler arasındadır. Yoğurt çorbasının ardından ne servis edeceğine karar veremeyenler kıymalı, fesleğen ve domatesli makarna tarifini uygulayabilir.

KIYMALI BİBER DOLMASI

Tabağında proteine yer vermek isteyenler, klasik biber dolması tarifi kıymalı hazırlayabilir. Kıymalı biber dolması hazırlandıktan sonra yoğurt çorbasının ardından devam edilmesi yemeğin bütün bir damak zevki oluşturulmasını sağlar. Kıymalı biber dolması doyuruculuğu oranını yüksek olması nedeni ile değer, özellikle zengin bir menü hazırlamak isteyenler için uygun bir öneridir.

ŞEHRİYE PİLAVI

Şehriye pilavı farklı malzemelerle birleştirilerek hazırlanabilir. Bu pilavı hazırlarken kişiler isterlerse soslarında farklılıklar yapabilirler. Şehriye pilavı hızlı hazırlanan ve az malzeme ile yapılabilen yemekler arasındadır.

İZMİR KÖFTE

Menüsünde, proteine yer vermek isteyenler İzmir köfte hazırlayabilir. İzmir köfteyi fırında pişirerek yanına patates hazırlanabilir. Baharatlı patates ve İzmir köfte yoğurt çorbasının ardından tüketilebilen yemekler arasında bulunur.

KUSKUS YEMEĞİ

Kuskus yemeği istenirse pilav olarak istenirse makarna gibi yemek olarak servis edilebilir. Farklı lezzetler ile bir arada sunulabilen kuskus yemeği, aynı zamanda birçok sos için de uygun bir lezzettir.