Uzak Şehir Mardin Esintili Firkiye Yemeği Yapılışı 2 Haziran 2025 Pazartesi | Firkiye Yemeği Tarifi

Mardin'e has lezzet Firkiye Yemeği'nin yapıldığı Gelinim Mutfakta yarışmasında yeni haftanın ilk yemeği belli oldu. Kanal D'nin kardeş yapımı Uzak Şehir'de yapılan Firkiye bugün Gelinim Mutfakta mutfağına geldi. 2 Haziran Pazartesi günü 4 gelinin ödevi olan Firkiye Yemeği hem lezzeti hem de görüntüsüyle damak çatlattı. Bir yiyenin bir daha unutamayacağı Firkiye Yemeği tarifi sizler için hazırlandı. İşte 2 Haziran Pazartesi Gelinim Mutfakta Firkiye Yemeği tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA FİRKİYE YEMEĞİ TARİFİ

- 1 kilo kuzu kuşbaşı

- 1 kilo çağla

- 2 adet sakız kabak

- 1 adet kuru soğan

- 1 yemek kaşığı tereyağı

- Yarım demet maydanoz

- 5-6 dal yeşil soğan

- 2 adet limonun suyu

- Baharatlar

FİRKİYE YEMEĞİ NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Firkiye Yemeği için önce tencereye tereyağını alıp içine kuzu etini koyun. Tuz ekleyip eti güzelce kavurmaya başlayın. Et suyunu salınca kuru soğan ve bademleri ekleyin. En son erikleri ekleyip kavurun. Yemeğe küp küp doğranmış kabakları ekleyip limon suyunu gezdirin. 3 bardak sıcak ve istediğiniz baharatları ekleyip yeşil soğanları ilave edin. Pişen yemeği sıcak servis edin. Deneyen herkese afiyetler olsun..

Çocuklar Duymasın'ın Havuç'u Furkan Kızılay Tutku Yılmaz Evlendi! Düğüne Survivor Ekibi Akın EttiMagazin