Gelinim Mutfakta Darüzziyafe Köfte Tarifi (1 Eylül 2025 Pazartesi) Darüzziyafe Köfte Nasıl Yapılır?

Kanal D ekranında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında kaldığı yerden devam eden Gelinim Mutfakta yarışında yeni sezon başladı. 1 Eylül 2025 Pazartesi günü ekran yarışına devam eden yemek yarışmasında Aslı Hünel ile 4 gelin ve kayınvalide sezonu açtı. 1 Eylül Pazartesi gününden itibaren her gün Kanal D ekranında yayınlanacak Gelinim Mutfakta'da yeni sezonun ilk yemeği Darüzziyafe Köfte oldu. Peki, Gelinim Mutfakta Darüzziyafe Köfte nasıl yapılır? İşte merak edilen Gelinim Mutfakta Darüzziyafe Köfte tarifi..

Gelinim Mutfakta Darüzziyafe Köfte Tarifi

300 gram dana kıyma

100 gram tavuk kıyması

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 adet yumurta

5 dal maydanoz

Tuz

Pul biber

Karabiber

Kekik

Galeta unu

2 adet yufka

Darüzziyafe Köfte Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta Darüzziyafe Köfte için soğan ve sarımsakları güzelce rendeleyin. Tavuk ve dana kıymaları karıştırıp rendelediğiniz soğan ve sarımsağı ekleyin. Karışımın içine yumurta, maydanoz, baharatlar ve galeta ununu ekleyerek güzelce yoğurun. Yufkaları tek tek tezgaha alıp ikiye bölün. Böldüğünüz yufkayı güzelce yağlayın. Yufkayı kenarlarından katlayıp kare şekli verin. İç harcını uzun kenarına yufkanın en üstüne yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp dilim dilim kesin. Ruloları çöp şişe dizip kızgın yağda güzelce kızartın. Kızaran köfteleri servis tabağına alıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Deneyenlere afiyetler olsun..