21 Mayıs 2025 Gelinim Mutfakta Harem Güveci Tarifi | Harem Güveci Nasıl Yapılır?

Kanal D ekranında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında günün leziz tarifi yapıldı. 4 gelinin bugünkü ödevi Harem Güveci oldu. Osmanlı'dan günümüze taşınan tarifte dikkat edilmesi gereken püf noktalar belli oldu. 21 Mayıs Çarşamba günü ekran macerasına devam eden Gelinim Mutfakta programında Aslı Hünel tarifi detaylı olarak anlattı. Peki, Harem Güveci nasıl yapılır? İşte 21 Mayıs Çarşamba günü yapılan Gelinim Mutfakta Harem Güveci tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA HAREM GÜVECİ TARİFİ

Eti İçin:

- 500 gram kuzu kuşbaşı

- 1 adet soğan

- 3 adet yeşil biber

- 3 adet domates

- 3 yemek kaşığı sıvı yağ

- Yarım çay bardağı su

- Baharatlar

Pilavı İçin;

- 1 su bardağı arpa şehriye

- Yarım çay bardağı sıvı yağ

- 1 tatlı kaşığı tereyağı

- 2 su bardağı su

Beşamel Sosu İçin:

- 1 yemek kaşığı un

- 1 yemek kaşığı tereyağı

- 1 su bardağı süt

- Baharatlar

Üzeri İçin:

- Rendelenmiş kaşar peyniri

HAREM GÜVECİ NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Harem Güveci için önce kuzu etini koyup suyunu salmasını sağlayın. Sıvı yağ ekledikten sonra soğanları ve biberleri ekleyip kavurun. Domatesleri küp küp doğrayıp baharatları ilave edin. Pilavı için tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyun. Şehriyeyi ekleyip kavurun. Unu tavaya alıp kavurun. Ardından sütü ekleyip demlenmeye bırakın. Güveç kaplarına harcı paylaştırıp pişmeye bırakın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serptikten sonra 180 derece fırında pişirin. Deneyen herkese afiyetler olsun..

21 Mayıs 2025 Tottenham - Manchester United Maçı Saat Kaçta, Hangi Kanalda?Spor

22 Mayıs A101 Aktüel Ürünler Kataloğu Volta Elektrikli Araç, Erba Çekme Karavan, İlk Yardım Kiti VarSıcak Fırsatlar - Kampanya ve İndirimler

GASSAL 2. SEZON GELİYOR! Gassal İkinci Sezon Ne Zaman? Ahmet Kural'ın Dizisi Gassal 2. SezonTelevizyon