Gelinim Mutfakta Patates Yutmuş Şişko Köfte Tarifi | Patates Yutmuş Şişko Köfte Nasıl Yapılır?
Gelinim Mutfakta severlerin merakla takip ettiği yeni gün başladı. 2 Ocak Perşembe günü ekrana gelen yemek yarışında günün yıldızı Patates Yutmuş Şişko Köfte oldu. Ev hanımları kalemi kağıdı alıp not etmeye başladı. İşte Gelinim Mutfakta Patates Yutmuş Şişko Köfte tarifi..
Ev hanımlarının gözde programı Gelinim Mutfakta'da yepyeni güne Yeni yılın ikinci macerasında günün çeyrek altınını kimin kazanacağı merak edildi. 2 Ocak Perşembe günü ekran macerasına devam eden fenomen yarışmada Patates Yutmuş Şişko Köfte yapılmaya başladı. Peki, Patates Yutmuş Şişko Köfte nasıl yapılır? İşte 2 Ocak Perşembe günü yapılan Gelinim Mutfakta Patates Yutmuş Şişko Köfte tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA PATATES YUTMUŞ ŞİŞKO KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER
5 adet orta boy patates
1 çay bardağı galeta unu
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Bulamak İçin;
1 adet yumurta
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
PATATES YUTMUŞ ŞİŞKO KÖFTE NASIL YAPILIR?
Gelinim Mutfakta Patates Yutmuş Şişko Köfte için önce patateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. Üzerini geçecek kadar su koyup haşlayın. Soğanı küçük küçük doğrayıp soteleyin.
Maydanozu da ince ince kıyıp ekleyin. Patatesleri rendeleyip üzerine doğranmış soğan, maydanoz, salça, sarımsak, galeta unu, pul biber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyin. Köfte harcından küçük parçalar alıp yuvarlayın.
Köfteleri bulamak için yumurtayı güzelce çırpın. Ardından köfteleri her yerine gelecek şekilde yumurtaya bulayın. Köfteleri kızdırılmış yağda iki tarafını da güzelce kızartın. Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun..
