Mantar Sotenin Yanına Ne Gider? 8 Öneri

Mantar sote hem yaz aylarında hem de kış aylarında tercih edilebilir. Her mevsim rahatlıkla tüketebilmesi nedeniyle çok yönlü ve geniş lezzet seçenekleri sunar. Yanında birbirinden farklı alternatif yemekler hazırlanabilir.

Sağlıklı yemek isteyen kişilerin tercihleri arasında bulunan mantar sote özellikle vitamin ve mineral oranlarının yüksek olması sebebiyle sıkça tercih edilir. Restoranlarda da sıkça karşılaşılan mantar sote ev ortamında rahatlıkla pişirilen yemekler arasındadır.

PİLAV

Pilav mantar sotenin yanına yakışan lezzetler arasına bulunur. Mantar sos ve pilav bir araya geldiğinde hem lezzetli hem de güzel bir görüntü ortaya çıkar. Hazırladığı yemekte renk dengesine de dikkat eden kişiler için mantar sote ve pilav çok güzel bir öneridir. Pilav farklı şekillerde hazırlanması ve farklı gıdalar ile birleştirilebilmesi nedeni ile genellikle mantar sotenin yanında en çok sunulan yemekler arasındadır.

CACIK

Mantar sotenin yanına yakışan lezzetlerden biri de cacıktır. Naneli olabileceği gibi nane olmadan ya da sadece kekik eklenerek de cacık yapılabilir. Mantar sote yaparken eğer ağır baharatlar ve soslar kullanılmış ise cacık bu dengeyi hafifletecektir. Mantar sotenin yanında daha fermente bir tat arayanlar için cacık uygun bir tattır. Mantar soteyi özellikle ağır bir tat olarak tercih edenler için hafifletici seçenek önerisi cacıktır. Cacığa baharat eklememek ve sadece su, yoğurt, tuz ve salatalık ile sınırlamak hafifliğini korumasını sağlar.

BROKOLİ SALATASI

Özellikle bademli ya da kuruyemiş eklenen brokoli salatası mantar sotenin yanına yakışacaktır. Mantar sote yemeğinin yanına hafif bir tat arayanlar için brokoli salatası en güzel kitaplardan birini sunar. Özellikle badem ile birleştirildiğinde hem hafif hem de fit bir yemek mümkündür.

FIRIN PATATES

Tamamlayıcı bir öğün isteyenler için fırın patates son derece uygundur. Yumuşaklık sunan hem de tatlı bir çıtırlığı olan fırın patates özellikle farklı soslar ile rahatlıkla tüketilebilir. Dolayısıyla mantar sote ile hem karıştırılarak yenebileceği gibi hem de yanına servis edilmesi mümkün.

FIRIN SEBZE

Fırın sebze mantar sotenin yanında tercih edilebilir. Fırın sebze yemeği özellikle biber ağırlıklı olduğunda daha eşsiz bir tat oluşturur. Mantar sotenin yanına aynı dengede bir yemek hazırlamak isteyenler fırın sebze hazırlayabilir. Özellikle fırında kaşarlı domates ya da biber yapmak sık sık tercih edilir.

CEVİZLİ YEŞİLLİK SALATASI

Akdeniz salatası ya da cevizli yeşillik salatası sık tercih edilen tatlar arasında bulunur. Mantar sote yapan kişiler yanına nasıl bir yemek yapacaklarına karar veremiyorlar ise cevizli yeşillik salatasını tercih edebilir. Cevizli roka salatası da mantar sotenin yanına yakışan yemekler arasında bulunur. Hafif bir lezzet olması nedeni ile fit beslenmeye özen gösterenler için uygundur.

LAHANA TURŞUSU

Mantar sotenin yanına sadece atıştırmalık ya da yan lezzet arayanlar lahana turşusunu tercih edebilir. Özellikle kırmızı lahana turşusu yemeğin yanına en çok yakışan lezzetler arasında bulunur. Yemeğin yanında ya da yemeğin önünde serbest edilmesi ile de restoranlarda öne çıkar. Ferahlatıcı tadının olması mantar sotenin ağır aromasından uzaklaşılmasını sağlar.

PESTO SOSLU MAKARNA

Yemeğin yanında aynı ağırlıkta bir lezzet aranıyor ise pesto soslu makarna kullanılabilir. Mantar soteleyin yanında çeşitliliği artırmak için genellikle makarna gibi yeni lezzetler hazırlanır. Bu kombin içerisinde hem yumuşaklık sağlarken hem de damakta hafif ancak uzun süre kalan tatlar elde edilebilir.