Kepini taktı önlüğünü giydi başkanlığa adaylığını açıkladı

Kocaeli Lokantacılar Odası’nda başkanlık seçimleri öncesi adaylık açıklamaları başladı. Kadir Özdemir, Sepetçi Mahalle Konağı’nda düzenlenen programda başkan adaylığını duyurdu. Özdemir’in açıklamasına çok sayıda seveni katılarak destek verdi. Başkan adayı Kadir Özdemir aşçı kıyafetiyle adaylığını ilan etti. Adaylık açıklamasına, Kadir Özdemir’in ağabeyi ve önceki dönem Kocaeli Lokantacılar Odası Başkanı Hikmet Özdemir de katıldı.

"KAŞIKLA TOPLAYIP KEPÇE İLE DAĞITIYORUZ"

Başkan adayı Kadir Özdemir yaptığı açıklamada, "1975 yılında rahmetli babam Ali Özdemir ile birlikte lokantacılığa başladık. Kendi dükkânında 5 yıl bulaşık yıkayarak sektöre adım attım. Bu kıyafet ile müşterimizi karşılıyoruz. Temizlik ve hijyen açısından önemli. Bizler kaşıkla toplayıp kepçe ile dağıtır hale geldik. Kira, personel gideri, KDV, geçici vergi, SSK. Sokaktaki gariban da bizim müşterimizdir. Bizde içtiğiniz bir tabak mercimekte masrafların hepsini çıkarmaya çalışıyoruz. Kaşıkla toplayıp kepçe ile dağıtıyoruz.

"400 ESNAF GEZDİM"

Lokantacılar Odası’na başkan adayı olalım mı olmayalım mı tartışmaları devam ederken arkadaşlarım sorunun çok büyük olduğunu ifade etti. Oda başkanımız sevdiğim, saygı duyduğum bir abim. Bundan önceki seçimde “Başkan olursam web sitesi kuracağım” dedi, hâlâ yapmadı. Üç senedir odayı İlhan Haftacı ve yönetimi değil, orada çalışan iki sekreter yönetiyor. Odayı seçilen mi yönetir, çalışan mı? Esnafı gezdim, çok iyi iletişim kurdum. 400 esnaf gezdim. En az 200 esnaftan “Yönetimden memnunuz” demesini beklerdim. Öyle olsaydı adaylığımı açıklamazdım. Onların yönetimi döneminde açılan esnafa bile gidilmemiş.

KİTAP PROJESİ

Benim başkan olma gibi bir hayalim yok. Zaten federasyon kurucusuyum. İçimde yatan tek heves, oda ile esnaf arasında oluşan uçurum. Bu oda aidat almak dışında ne işe yarar? Odamızda 1400 üyemiz var. İsmi Kocaeli ama Kocaeli genelini kapsamıyor. Batı yakasındaki oda başkanı arkadaşlarım ile istişare yapıp sorunlar ile ilgili birlikte hareket etmek için çaba göstereceğim. Biz bir üst makama gittiğimizde çiçek veriyoruz. Bizi anlatan bir kitap yok. Geçmişten günümüze kültürel bir kitap hazırlığı yapacağım. Meşhur esnaflarımız olduğu bir kitap daha olacak. Kurumsallığa geçiş yapacağız. Diğer ilçelerden gelen esnaflara burada benim bir odam var beni sıcak karşılarlar dedirtmezsem yazıklar olsun. Ben ve ekibim kazanırsa Lokantacılar kazanacak. Ben ve ekibim kaybederse lokantacılar kaybedecek. Bir dönem başkanlık yapmak için yola çıktım. İçimizden biri başkan olmak istiyorum derse önünü açarım. Bir dönem daha yapın derlerse en fazla 2 dönem" ifadelerini kullandı.