Kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi ama hilesi de bitmiyor!
Tarım ve Orman Bakanlığı, süt ve süt ürünlerinde yapılan hileleri kamuoyuna açıkladı. Denetimlerde birçok markaya ait peynirlerde bitkisel yağ, nişasta ve eritme tuzu tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişmesi için, yapılan denetimler sonrası uygunsuz olan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Taklit ve tağşiş listesine yeni markalar eklendi. Gıdada yapılan hileler yine 'pes' dedirtti. Aybey Süt Ürünleri'ne ait Erdalbey Çiftliği markalı 1 kilogramlık tam yağlı tulum peynirinde bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı ortaya çıktı. Erdal Süt Ürünleri'ne ait Erdal Süt markalı tam yağlı olgunlaştırılmış topak peynirinde koyun sütü tespit edilemedi. AFT Süt Ürünleri'ne ait Halil Ağa markalı tam yağlı ayçekirdeği-mısır çeşnili taze eritme peynirinde de yine bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi.
ERİTME TUZU KULLANMIŞLAR
Öte yandan halk sağlığını riske atacak daha ciddi tespitlere de yer verildi. Cihantimur Mandıra markalı tam yağlı göbek kaşar peynirinde eritme tuzu kullanıldığı ortaya çıktı. BİRSÜT'e ait Royal markalı tam yağlı kaşar peyniri ile taze kaşar peynirinde de eritme tuzu tespiti yapıldı. Karadeniz Süt Ürünleri'ne ait Mezre markalı tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı kullanıldığı belirlendi.
