İzmit’in tek ‘Ari Belgeli’ süt üreticisi: Necdet Kocaman Süt Çiftliği doğal ve taze süt üretiyor

Nokta Medya olarak, İzmit Ziraat Odası’ndan Ziraat Mühendisi Zeynep Çetin ile beraber İzmit’in yerel üreticilerinden Necdet Kocaman Süt Çiftliği’ni ziyaret ettik. İzmit’in Biberoğlu Mahallesi’nde bulunan Necdet Kocaman Süt Çiftliği, bölgedeki ‘hastalıklardan ari’ sertifikasına sahip tek süt üretim tesisi olma özelliğini taşıyor. 2019 yılından bu yana eşi Meryem Kocaman ile birlikte çiftliği yöneten Necdet Kocaman, günlük 600 litre doğal ve taze süt ürettiklerini anlattı.

GÜNDE 600 LİTRE SÜT

İşletme sahibi Kocaman, üretim süreçleri ve sahip oldukları belgeler hakkında konuştu. Kocaman açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “19 ineğimizle günlük ortalama 600 litre süt üretiyoruz. 2019 yılından bu yana süt üretiyoruz. Şu anda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen ‘Hastalıklardan Ari İşletme’ belgesine sahibiz.

6 AYDA BİR TEST YAPILIYOR

Bu belge İzmit'te sadece bizim işletmemizde mevcut. Şap, Brusella ve Tüberküloz gibi hayvandan insana geçebilecek hastalıkların bulunmadığını gösteren bu sertifika, 6 ayda bir yapılan düzenli testlerle yenileniyor.

“SÜT İÇİN DE TEST YAPTIRDIK”

Hayvandan insana bulaşabilen hastalıklar oldukça ciddi sonuçlar doğurabiliyor. Ari belgemizin yanında sütümüzün kalitesini göstermek için somatik hücre sayımı testi de yaptırdık. Bu test, sütün içinde bağışıklık sistemiyle ilgili hücre düzeyini ölüyor.

“SÜTÜMÜZ SAĞLIKLI VE GÜVENLİ”

Çünkü bazı sütler, bağışıklığı zayıf bireylerde ishal gibi rahatsızlıklara neden olabiliyor. Bizim sütümüz bu konuda da sağlıklı ve güvenli. Bu testten de başarıyla geçtik.

İzmit Biberoğlu Mahallesi Biberoğlu Caddesi No:63 adresinde bulunan Necdet Kocaman Süt Çiftliği, doğal, taze ve güvenilir süt anlayışıyla hem sağlıklı üretim yapıyor hem de bölge halkına kaliteli süt sunuyor.