Kayısılı kek nasıl yapılır?
Yaz mevsiminin lezzetli meyvesi kayısı ile yapacağınız bu kek, çay saatlerinize enfes bir tat katacak.
Bu kayısılı kek tarifi ile harika bir tatlı alternatifi hazırlayabilirsiniz. İşte lezzetli bir kayısılı kek tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 10-12 adet taze kayısı (çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş)
- Yarım limonun suyu (isteğe bağlı)
- Pudra şekeri (üzeri için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Karışımı Hazırlama:
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Mikserle iyice çırpın, karışım solgunlaşana ve kabarıncaya kadar çırpın.
-
Sıvı Malzemeleri Eklemek:
- Sıvı yağ, süt ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice çırpın. Eğer isterseniz limon suyunu da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
-
Un ve Kabartma Tozunu Eklemek:
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Karışımı spatula veya düşük hızda mikserle karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun.
-
Kayısıları Eklemek:
- Çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş kayısıları hamurun içine ekleyin. Karıştırarak kayısıları hamura eşit şekilde dağıtın.
-
Kek Kalıbına Dökme:
- Hamuru yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbına dökün.
-
Pişirme:
- Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında altın rengini alana kadar pişirin. Kekin piştiğinden emin olmak için kürdan veya bıçak testi yapabilirsiniz. Kekin içine batırılan kürdan veya bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
-
Soğuma ve Servis:
- Keki fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için bekletin.
- Soğuyan kayısılı keki isteğe bağlı olarak pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.