Hızır 41-Afet Mutfağı, günde 22 bin ekmek üretme kapasitesine sahip. Bu sayı, Kocaeli’de fırınlarda üretilen halk ekmek kapasitesiyle eş değer. Hızır 41’in devreye girmesiyle toplam kapasite böylece günlük 40 bin ekmeğin üzerine çıkacak.
Kocaeli Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Ali Sarı gazetemize yaptığı açıklamada, Halk Ekmek Büfeleri’nde satılacak olan ekmeğin Afet Mutfağı’nda üretimi konusunda Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile ortak hareket edeceklerini ifade etti.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin yapımını tamamladığı Afet Mutfağı, Ramazan ayı öncesi ekmek ve pide üretimine başlıyor. Afet Muftağı tarafından hazırlanan ekmekler, ‘Halk Ekmek’ noktalarında satılacak.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.