Fırın Makarnanın Yanına Ne Gider? 11 Öneri

Fırın makarna tarifi, birbirinden farklı sosları içerebileceği gibi malzemeleri de kolaylıkla değiştirilebilir. Kaşar peyniri, beşamel sos, krema, mantar ve sebze gibi birbirinden farklı malzemeler ile bir arada sunulabilen fırın makarnanın eşlikçileri de kullanılan malzemeye göre çeşitlendirilebilir. Fırın makarnanın yanına yakışan önerileri sizin için hazırladık.

İTALYAN USULÜ HAFİF YAZ SALATASI

İtalyan usulü hafif yaz salatası hazırlayarak makarnanın daha sağlıklı ve fit bir yemeğe dönüşmesi sağlanabilir. Kaşar peyniri yerine mozarella kullanılarak hazırlanacak salatanın içerisine çeri domates, taze fesleğen ve roka, zeytinyağı eklenerek tatları arttırılabilir.

MANTARLI VE SEBZELİ TAVUK SOTE

Mantarlı ve sebzeli tavuk sote hazırlanabileceği gibi mantarlı ve ıspanaklı tavuk sote de fırın makarnanın yanına yakışır. Ispanak yatağında hazırlanacak olan bir mantarlı tavuk sote ile hem leziz hem de sağlıklı bir öğün deneyimlenebilir.

SARIMSAKLI PEYNİRLİ EKMEK KIZARTMA

İtalyan usulü sarımsaklı peynirli ekmek hazırlayarak fırında makarna ile pişmesi sağlanabilir. Kızartması yapılabileceği gibi fırında da kolaylıkla hazırlanabilen sarımsaklı peynirli ekmeğin üzerine zeytinyağı, domates ve fesleğen eklenerek lezzeti arttırılabilir.

KABAK DOLMASI

Kabak dolmasının içine tavuk, pirzola, pirinç ya da bulgur eklenebilir. Kıymalı kabak dolmasının protein ağırlıklı olması isteniyorsa beyaz ya da kırmızı et tercih edilebilir. Özellikle pirzola dilimleri ile farklı bir aroma kazanan kabak dolması için kıyma da tercih edilebilir.

BROKOLİ SALATASI

İçine mantar, peynir, karnabahar, mısır, limon ve balzamik eklenerek servis edilecek brokoli salatası fırın makarnanın tamamlayıcısı olacak. Graten olarak hazırlanabileceği gibi salata olarak da servis edilebilecek olan brokoli, özellikle fırın makarna ile eşsiz bir uyum yakalar.

FIRINDA SEBZE DİLİMLERİ

Fırın makarnayı hazırlarken mevsim sebzelerini ince dilimler halinde doğrayıp ardından fırında cips kıvamına gelmeleri sağlanabilir. Fırında sebze dilimlerinin üzerine krema veya yoğurt eklenerek fırın makarnanın yanına tamamlayıcı olarak sunulabilir. Fit yemeklerden kaçınmayan ve sağlıklı olmaya özen gösterenler fırında sebze dilimleri hazırlayabilir. Kızartma yemeğinin alternatifi olarak düşünülebilecek olan fırında sebze dilimleri, eşsiz bir tat sunacak.

BALZAMİK SOSLU SEBZE

Fırında balzamik soslu sebze hazırlanarak fırın makarnanın yanında servis edilebilir. Balzamik sosun kattığı keskinlik fırın sebzenin hafif ve yumuşak tadının yanında iyi bir alternatif olacak. Makarnanın tamamlayıcısının ne olacağına karar veremeyenler balzamik soslu sebze hazırlayabilir. Fırında yağsız pişirme yapılabileceği gibi biraz haşlanmış ve sertliği alınmış sebzelerin üzerine de eklenerek servis edilebilir.

PEYNİRLİ ROKA SALATASI

Özellikle parmesan ile hazırlanacak olan roka salatası hem tazeliği hem de ferahlığı ile öne çıkar. Rendelenmiş parmesanlar rokanın üzerine eklenerek içerisine ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişler ile servis edilebilir. Baharatsız, taze ve ferah bir yan lezzet arayanlar için parmesan peynirli roka salatası iyi bir alternatif olacak.

TAVUK BAGET

Fırında makarna yaparken yanına domatesli, fesleğenli fırın baget eklenebilir. Fırın baget ile hem proteinli bir yemek yenmiş olur hem de fırın makarnanın lezzeti tamamlanır. Tavuk baget ve makarna hem görsel hem de tat olarak uyumlu iki tattır.

MISIR SALATASI

Fırın makarnanın yanına sadece salata yapmak isteyenler mısır salatasını tercih edebilir. Mısır salatası özellikle limon suyu ve zeytinyağı ile birleştirildiğinde ortaya eşsiz tatlar çıkar. Mısır salatasının içerisine mevsim yeşillikleri de eklenerek daha zengin bir salata ortaya çıkarılabilir.