Gelinim Mutfakta Fellah Köftesi Tarifi 12 Haziran Perşembe | Fellah Köftesi Nasıl Yapılır?

Aslı Hünel'in sunumuyla ekran macerasına devam eden Gelinim Mutfakta yarışmasında 7. sezon şampiyonu beklenmeye başladı. Her gün yeni bölümü yayınlanan fenomen yapımda günün yemeği Fellah Köftesi oldu. 12 Haziran Perşembe günü gelinleri tezgah başına geçiren Fellah Köftesi yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalar sizler için hazırlandı. Peki, Fellah Köftesi nasıl yapılır? İşte 12 Haziran Perşembe günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta Fellah Köftesi tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA FELLAH KÖFTESİ TARİFİ

- 2 su bardağı köftelik bulgur

- 2 su bardağı sıcak su

- 1 su bardağı irmik

- 3 yemek kaşığı un

- 1 yemek kaşığı domates salçası

- 1 yemek kaşığı biber salçası

- 1 tatlı kaşığı tuz

- Yarım su bardağı sıcak su

- 1 adet yumurta

- 1 tatlı kaşığı kimyon

Haşlamak İçin;

- 1 çay kaşığı limon tuzu

- 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin;

- 1,5 çay bardağı zeytinyağı

- 5-6 diş sarımsak

- 2 yemek kaşığı biber salçası

- 4 adet domates rendesi

- Tuz

- Maydanoz

FELLAH KÖFTESİ NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Fellah Köftesi için bulgurun üzerine sıcak su ekleyip karıştırın ve bekleyin. Şiştikten sonra üzerine irmik, un, domates salçası, biber salçası ve baharatlar ekleyin. Hamuru yoğurup üzerine yumurta ekleyin. Parmaklarınızı suyla ıslatıp köftelere şekil verin. Serçe parmağınızla hamurun üzerine bastırın. Sıcak suda köfteleri haşlayın. Servis tabağına önce köfteleri koyun. Ardından domates sosuna sarımsak ekleyip üzerine dökün. En son kıyılmış maydanoz ekleyip servis edin. Deneyenlere afiyetler olsun..

KARNE GÖRÜŞÜ SENE SONU SÖZLERİ | İlkokul, Ortaokul, Lise 2. Dönem Öğretmen Karne GörüşleriYararlı Bilgiler