BABALAR GÜNÜ PASTASI YAPILIŞI | 15 Haziran Babalar Günü Pastası Nasıl Yapılır?
Babalar Günü pasta modelleri araştırılmaya başladı. 15 Haziran Pazar günü babası için kendi elleriyle pasta yapacak olanlar için püf noktalar sıralandı. İşte babanıza sevginizi gösterebileceğiniz Babalar Günü pasta tarifi..
BABALAR GÜNÜ PASTA TARİFİ
Babanıza sevginizi gösterebileceğiniz pasta için önce 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini karıştırın.
Pastacı kreması için 2,5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı tereyağını çırpın.
Çilekli ve muzlu pastanız için 6–7 adet çileği dilim dilim doğrayın. 2 adet muzu da istediğiniz kalınlıkta doğrayıp kenara alın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpın. Sıvı yağ ve sütü ilave edip iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip hamuru yapın.
Yağlanan ve hafif un serpilen kelepçeli kalıba karışımı döküp 1-2 defa yere vurun. Isıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Piştikten sonra keki ortadan ikiye kesin.
Un, nişasta, yumurta sarısı, şeker ve sütü tencerede güzelce karıştırın. Kaynayınca vanilin ve tereyağını ilave edip soğumaya bırakın. Kekin ilk katını alıp servis tabağına yerleştirin.
Alt katın üzerine krema sürüp üzerine muz ve çilek dilimlerini ekleyin. Üzerine ikinci katı koyup aynı işlemleri tekrarlayın. Pastanın tamamını kremayla kaplayıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Babalar Günü pastanız hazır. Herkese afiyet olsun..
(Kaynak: Haber Merkezi)