15 Mayıs Gelinim Mutfakta Köz Patlıcanlı Çanak Mantı Tarifi | Patlıcanlı Çanak Mantı Nasıl Yapılır?

4 gelinin her gün çeyrek altın kazanmak için yarıştığı Gelinim Mutfakta programında günün yıldızı Köz Patlıcanlı Çanak Mantı oldu. Herkesin bayılarak yediği mantıyı patlıcanlı çanak şekilde denemek isterseniz sizler için tarif geldi. İşte Gelinim Mutfakta Köz Patlıcanlı Çanak Mantı tarifi..

Tıklayın, Nokta Gazetesi'ni takip edin
15 Mayıs Gelinim Mutfakta Köz Patlıcanlı Çanak Mantı Tarifi | Patlıcanlı Çanak Mantı Nasıl Yapılır?
Köz Patlıcanlı Çanak Mantı nasıl yapılır?

15 Mayıs Perşembe günü yapılan Gelinim Mutfakta Köz Patlıcanlı Çanak Mantı tarifi izleyenlerin araştırmalarına girdi. 4 gelinin her gün çeyrek altın kazanmak istediği Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün Köz Patlıcanlı Çanak Mantı yapıldı. Leziz tarifin detaylarını merak eden izleyiciler ekran karşısındaki yerlerine geçti. 7'den 70'e herkesin beğenerek yediği Köz Patlıcanlı Çanak Mantı tarifinin püf noktaları burada. İşte Gelinim Mutfakta Köz Patlıcanlı Çanak Mantı tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA KÖZ PATLICANLI ÇANAK MANTI TARİFİ

MALZEMELER

- 1 adet bostan patlıcan

- 250 gram kıyma

- 1 kase yoğurt

- 1 adet kuru soğan

- 1 çorba kaşığı domates salçası

- 5 çorba kaşığı zeytinyağı

- 1 diş sarımsak

- Dilediğiniz baharatlar

KÖZ PATLICANLI ÇANAK MANTI NASIL YAPILIR?

Haftanın dördüncü günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta Köz Patlıcanlı Çanak Mantı için önce bostan patlıcanları yıkayıp dilimleyin. Üzerlerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun. Küp küp doğranmış soğanları yağda kavurup içine domates salçası ve kıymayı ekleyin. Ardından tuz, pul biber ve nane eklediğiniz Köz Patlıcanlı Çanak Mantı tabağını hazırlamaya geçin. Yoğurdun içine isteğe göre sarımsak ekleyip çırpın. Gelinim Mutfakta Köz Patlıcanlı Çanak Mantı tabağını alta mantılar üste yoğurtlu sos gelecek şekilde yerleştirin. En üstüne kızgın yağdaki pul biber karışımını gezdirin. Deneyenlere afiyetler olsun..

Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
Köz Patlıcanlı Çanak Mantı Gelinim Mutfakta Yemek Tarifi