O mutfak gereci insan sağlığını tehdit ediyor! Doğru temizlenmezse zehirleyebilir… Aman dikkat!

Mutfaklar hem hummalı çalışmaların yürütüldükleri hem de hijyenin hat safhada olması gereken yerlerdir. Saklanılan ürünlerin uzun süreli kullanımlarını sağlamak, yapılan yemeklerin yalnızca lezzet açısından değil hijyen açısından da kişiye hitap etmesini sağlamak mutfaklarda kullanılan ürünlerin doğru kullanımlarından geçer.

Günümüzün değişen tüketici alışkanlıkları ve gelişen teknolojisi neticesinde mutfaklarda birçok araca rastlamak mümkündür. Özellikle teflon tava ve tencerelerin kullanımlarının artması ile birlikte tüketiciler tarafından en çok tercih edilen mutfak gereçleri arasında tahta ürünlerin yer aldığı gözlenmiştir.

Tencere- tava tabanlarının çizilmemesi için başvurulan tahta gereçler, hafif olmaları sebebi ile de tüketiciler tarafından tercih edilmektedir. Ancak uzmanlar, tahta mutfak gereçleri konusunda sık sık uyarılarda bulunarak o tip ürünlerin insan sağlığını ciddi ölçüde tehdit edebileceklerini vurguladı. Tahta ürünlerin diğer malzemelerden yapılmış olan ürünlere nazaran çok daha iyi temizlenmeleri gerektiğini belirten uzmanlar, pratik ve doğal temizleme yöntemlerini peş peşe sıraladı.

BULAŞIK MAKİNESİNDE YIKAMAYIN

Tahta kaşıkların ve diğer tahta mutfak gereçlerinin bulaşık makinelerinde yıkanmamaları gerektiğini belirten uzmanlar, bu tip ürünlerin temizliklerinde doğal yöntemlerden destek alınması gerektiğini vurguladı. Bulaşık makinesinde yıkanan tahta gereçlerin insan sağlığını tehdit ettiklerini belirten uzmanlar, elde yıkama yöntemlerini paylaştı.

TAHTA MUTFAK GEREÇLERİ NASIL YIKANMALI?

Tahta kaşıkların temizliğinde doğal yöntemlerden destek alınması gerekir. O yöntemlerin başında ise limon- tuz karışımı gelmektedir. Bu yöntemde limon ve tuzu iyice karıştırarak macun kıvamına getirin ve tahta gereçleri bu karışım ile ovalayarak temizleyin.

Diğer bir temizleme yöntemine göre ise tahta kaşıkları bir kaba alın ve kabı, kaşıkların üzerini geçecek kadar sirkeli su ile doldurun. En az yarım saat boyunca sirkeli suda bekletmiş olduğunuz tahta kaşıklarınızı sonrasında temiz su ile durulayın.