Bayram öncesi kasaplarda sıkı denetim!
Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kasaplarda denetim gerçekleştirdi
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Kurban Bayramı'na sayılı günler kala kent genelinde denetimlerini sürdürüyor. Ekipler Kocaeli’nin çeşitli yerlerinde bulunan kasaplarda denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde kasapların hijyen ve işletme evrakları kontrol edildi.
KIYMA MAKİNALARI KONTROL EDİLDİ
Kasapların soğuk hava depoları ve kıyma çekme makinelerinin temizliği incelendi. Soğuk hava deposunda süt ürünleri, beyaz et ve kırmızı et ürünlerini ayrı şekilde muhafaza etmeleri için kasap dükkanlarına uyarı yapılarak süre verildi.
