Gelinim Mutfakta Mor Baklava Tarifi 9 Ekim Perşembe || Mor Baklava Nasıl Yapılır?

Ev hanımlarının takibe aldığı Gelinim Mutfakta yarışmasında gözler yeni bölüme çevrildi. Kanal D ekranında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında Mor Baklava yapan gelinler arasında büyük mücadele başladı. 9 Ekim Perşembe günü 4 gelini tezgah başına geçiren Gelinim Mutfakta yarışmasında hangi lezzetin yapılacağını merak eden izleyiciler için günün lezzeti Mor Baklava tarifi oldu. Mor Baklava nasıl yapılır merak eden izleyiciler için detaylar sıralandı. Peki, Mor Baklava nasıl yapılır? İşte 9 Ekim Perşembe günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta Mor Baklava tarifi..

Gelinim Mutfakta Mor Baklava Tarifi 9 Ekim Perşembe

Malzemeler

- 1 çay bardağı süt

- 1 çay bardağı yoğurt

- 1 çay bardağı sıvı yağ

- 1 adet yumurta

- 1 yemek kaşığı sirke

- 1 çay bardağı buğday nişastası

- Aldığı kadar un

- 1 paket kabartma tozu

- Tuz

Arasına Serpmek İçin:

- Buğday nişastası

Üzeri İçin:

- Eritilmiş tereyağı

İçi İçin:

- Ceviz veya fındık kırığı

Şerbeti İçin:

- 3 su bardağı şeker

- 2.5 su bardağı su

- 1 tatlı kaşığı limon suyu

Mor Baklava Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta Mor Baklava için önce süt, yoğurt, yağ, sirke, yumurtayı bir kaba alıp karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 12 eşit parçaya bölüp beze yapın. Dinlenen hamur bezelerini nişasta serpip tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serpip üst üste koyun. En üste nişasta serpmeyin. Açılan hamurları sıkıca rolo yapın. Ruloyu birer parmak olacak şekilde dilimleyin. Kesilen dilimleri açıp ortasına ceviz ya da kırılmış fındık koyun. Tepsiye dizilen baklavaların üzerine tereyağı gezdirip 200 derecede pişirin. Şerbetini kaynattıktan sonra biraz soğutup baklavaların üzerine gezdirin. Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun..