Yıllık gıda enflasyonu yüzde 40'a dayandı
TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre Ağustos 2025’te aylık gıda enflasyonu yüzde 2,58 arttı. Böylece üç ay sonra yeniden yüzde 2’nin üzerine çıkan aylık artış, taze meyve ve sebze fiyatlarındaki yıllık artış yüzde 40 seviyesine ulaştı.
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ağustos 2025 Gıda Fiyat Endeksi’ni (TEGE) açıkladı. Buna göre aylık gıda enflasyonu yüzde 2,58 oldu. Böylece üç ay sonra aylık artış yeniden yüzde 2’nin üzerine çıktı. Aynı dönemde farklı kuruluşların verileri de benzer seviyelerde gerçekleşti. İTO-İTÜFE yüzde 2,28, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ise yüzde 2,64 arttı.
SEBZE VE MEYVEDE DALGALI SEYİR
Ağustos ayında taze meyve ve sebze fiyatlarında dikkat çeken hareketler gözlendi. Sivri biber, domates, çarliston biber fiyatlarında düşüş yaşanırken, Kıvırcık, salatalık, armut fiyatı hızla arttı. Taze sebze ve meyve dışındaki ürünlerde ise en fazla fiyat artışı turşu, yoğurt ve ayranda yaşandı. Buna karşılık çay, hazır kahve ve cipslerde düşüş kaydedildi.
YILLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 40’A YAKLAŞTI
Yıllık bazda gıda enflasyonu TEGE ile yüzde 28,5, İTO-İTÜFE ile yüzde 35,4, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile yüzde 40,7 olarak hesaplandı. Böylece farklı kuruluşların verileri yıllık gıda fiyatlarındaki sert artışı ortaya koydu.