Yağmurla birlikte mantar sezonu da açıldı
Antalya’nın Akseki ilçesinde etkisini gösteren yağışların ardından ormanlık alanlarda çimen mantarı sezonu açıldı.
Akseki ilçesinde mantar toplamaya giden Ayşe Çoban, "Yağmurlarla birlikte dağlarda çok güzel mantarlar çıkmış. Biz bilmediğimiz mantarları kesinlikle toplamıyoruz. Her mantar yenmez, çoğu zehirli olur. Topladığımız mantarları temizleyip yıkadıktan sonra domates ve soğanla kavurup yiyoruz. Biz mantar satmıyoruz, sadece kendimiz tüketiyoruz. Bu mantarın ismi çayır mantarı. İsmini de çıktığı yerden alıyor, çayırlarda yetişiyor. Sonbahar yağmurları devam ettiği sürece çıkmaya devam eder" dedi.
"250 GRAMA KADAR GELEN BÜYÜK MANTARLAR VAR"
Komşuları ile birlikte mantar toplamaya giden Ayşe Çelik ise "Geçtiğimiz günlerde Akseki’ye bolca yağan yağmurun ardından hava ısınınca dağlarda bolca mantar çıktı. Yarım saat içinde bir kilo mantar topladık. İçlerinde 250 grama kadar gelen büyük mantarlar da var. Bu mantara biz çayır mantarı diyoruz. Satmıyoruz, sadece kendimiz için topluyoruz. Bilmediğimiz mantarları toplamıyoruz. Bilinçli olarak toplama yapıyoruz çünkü her mantar yenmez" açıklamalarında bulundu.